Carta
Reservar

La Brasa

Contramuslo de Pollo de Corral al Carbón 13,90 €

Con papas fritas del país

Milanesa Napolitana de Solomillo 19,90 €

Con salsa de tomate casera, Queso Emmental y Huevo a la plancha. / Guarnición opcional: gnocchi frito

Burguer Farándula 14,90 €

Cochino Negro a baja temperatura, Mojo-pesto, Bacon y Burrata

Escalope de Solomillo 19,90 €

Con papas fritas del país

Pincho de Pollo Moruno 15,90 €

Con base de Arroz thai

Pollo a baja temperatura 13,90 €

Con Aguacate y Arroz thai

Calamar Frito o a la Brasa 18,90 €

Con papas fritas del país

Salmón al Carbón 18,90 €

(acompañado de Batata al Carbón)

Salmón Farándula 19,90 €

Salsa de Gambas, Almejas, Nata y un toque de Tomate

Costilla Ibérica 17,90 €

A baja temperatura, terminada a la brasa con glaseado de barbacoa casera; acompañada de batata al carbón

Secreto Ibérico de Guijuelo 21,00 €

Con papas fritas del país

Lomo Alto Uruguayo 21,90 €

Con papas fritas del país

Solomillo a la parrilla 20,90 €

Con papas fritas del país

Solomillo con salsa a elegir 21,90 €

A las Tres Pimientas / Salsa de Setas / Bearnesa / Ajo Tostado. Acompañado de papas fritas del país

EXTRA PARA AÑADIR EN TU PLATO

Extra de papas fritas del país 3,50€

Verduras a la brasa 4,50 €

SALSAS

Combina con tu salsa sin coste adicional

Pimienta, Chimichurri, Salsa Bearnesa, Mostaza, Fondo Bruno, Mantequilla de ajo tostado.

Servicio de pan y mantequilla casera 2,90€
Pan (Ud) 1,50€
Todos nuestros precios tienen IGIC incluido.
Tenemos a disposición de nuestros clientes la carta de declaración de alérgenos.
Puede solicitarla al personal del restaurante.

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  • Centro Comercial Las Arenas
  • Ctra. del Rincón, 35010 Las Palmas de Gran Canaria
  • 928 45 67 27

HORARIO

  • Domingo - Jueves
  • 12:00 - 23:30
  • Viernes - Sabado
  • 12:00 - 24:00
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Coctelería

Bebidas